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2007/06/04

発芽玄米

今まで、ファン○○の発芽玄米を買っていたけど雑誌で

お手軽な発芽玄米を作り方を読んで試しに玄米を水に浸してみた

20070604215651 写真はちょっと小さくてわかりにくいと思うけど

一ミリまで芽が伸びると伸びすぎだそうです

発芽すると炊飯器で白米と同じように炊けます

最近、同年代の友人の生活習慣病の話を聞くたびに

家族の食生活に対する責任をヒシヒシと感じているものの

私に出来る事といったら、嫌がられても発芽玄米を主食にする程度・・・

なのに、我が家の男子たちはごはんに色がついているのは

キライらしい・・・

炊き込みご飯も、好きではない・・・

健美操のお客さんに聞いてみても、ご主人様は同様だそうです

妻の気配り、夫知らず・・・ってとこですね

白米と混ぜて

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